Las+tradiciones

 TRADICIONES EN LA REGIÓN DE MURCIA

Las tradiciones son las de una localidad, una comunidad o un país que se van conservando de generación en generación.

La gastronomía tradicional la forman los platos típicos de una localidad o un país.

VAMOS A ESCRIBIR LAS RECETAS DE PLATOS TÍPICOS DEL LUGAR DONDE HEMOS NACIDO.  (Gracias a las madres y abuelas que nos han dado las recetas).

MICHIRONES. CARTAGENA INGREDIENTES Habas secas,chorizo,1hoja de laurel,1cabeza de ajo,una pizca de sobrasada,sal,guindillas y agua. CÓMO SE HACE: Poner las habas a remojo 48h Poner el agua a hervir Una vez las habas remojadas todos los ingredientes a fuego lento durante 3horas aproximadamente, añadidiendole mas agua cuando lo necesite. Iván Venero Saura



CALDERO. CARTAGENA



CEVIHE DE POLLO. ECUADOR

INGREDIENTES pechuga,tomate pimiento,ajo,curry

CÓMO SE HACE Pones agua en una olla, cocinas la pechuga,cuando ya este cocinada le sacas y le troceas en trozos pequeños y finos.Le ponemos el tomate frito se le echa el caldo de la pechuga ,y se puede acompañar con arroz MARCIA JANETH

FLAMENQUINES. CÓRDOBA